Această rețetă nu e încă tradusă: până atunci, iat-o în franceză.
Mâncăruri de zi cu zi
Patay
Sandwich argentin de tradition paysanne, garni de viande, de fromage et de légumes sur un pain croustillant. Il se mange chaud ou froid, souvent comme casse-croûte rapide.
Ingrediente
Ingrediente
Condimente și asezonare
După preferință
Mod de preparare
- Coupe les petits pains en deux dans l'épaisseur, sans les séparer complètement.
- Assaisonne les lamelles de poulet de sel, poivre et paprika.
- Fais chauffer l'huile dans une poêle et fais cuire le poulet 6 à 8 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit à cœur.
- Dans chaque pain, étale un peu de mayonnaise, puis dépose le poulet encore chaud.
- Ajoute le fromage et fais-le fondre quelques minutes au four à 200 °C ou sous le grill.
- Garnis de tomate, d'oignon rouge et de laitue.
- Referme les sandwichs et serre-les légèrement avant de les couper en deux.
Variante și sfaturi
Version froide. Remplace le poulet chaud par du poulet cuit refroidi et sers le sandwich sans passer au four.
Patay au jambon. Remplace le poulet par des tranches de jambon blanc pour une version plus simple.
Rețetă originală Ecomely.