Ecomely

Limbă

Orez cu lapte de cocos și mango: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Dennis Wong from Hong Kong, Hong Kong — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Deserturi

Orez cu lapte de cocos și mango

Orez glutinos cu lapte de cocos dulce și mango proaspăt: desertul thailandez.

  • 35 min
  • 4 persoane
  • Ușor
  • Economic
  • thailandeză

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Valori nutriționale

535 kcal per porție

Proteine
6,2 g
Glucide
78,8 g
din care zaharuri
36,5 g
Grăsimi
20,7 g
Fibre
3,5 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Înmoaie orezul 2 ore, apoi fierbe-l 20 de minute la abur.
  2. Încălzește laptele de cocos cu zahăr și sare, toarnă două treimi peste orez.
  3. Servește cu mango felii și restul de lapte de cocos.

Alte idei

Rețetă originală Ecomely.