Ecomely

Limbă

Această rețetă nu e încă tradusă: până atunci, iat-o în franceză.

Sandwich BLT (BLT): fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Jami430 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Salate și aperitive

Sandwich BLT (BLT)

Sandwich américain classique composé de bacon croustillant, de laitue fraîche et de tomate juteuse, relevé de mayonnaise. Le nom vient des initiales de Bacon, Lettuce and Tomato, et on le déguste souvent au déjeuner.

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Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

După preferință

Valori nutriționale

445 kcal per porție

Proteine
11,5 g
Glucide
28,9 g
din care zaharuri
6,1 g
Grăsimi
30,6 g
din care saturate
6,2 g
Fibre
2,3 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Fais cuire le bacon à la poêle à feu moyen 5 à 6 minutes, en le retournant, jusqu'à ce qu'il soit bien croustillant, puis égoutte-le sur du papier absorbant.
  2. Grille légèrement les tranches de pain jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  3. Lave et essore la laitue, puis coupe la tomate en tranches fines et assaisonne-les de sel, poivre et d'un filet de citron.
  4. Tartine la mayonnaise (et la moutarde si tu l'utilises) sur les deux faces du pain grillé.
  5. Dispose la laitue sur deux tranches, puis les tomates et le bacon.
  6. Referme avec les autres tranches de pain, coupe en deux en diagonale et sers aussitôt.

Variante și sfaturi

Version au poulet. Remplace le bacon par des escalopes de poulet panées et poêlées pour un sandwich plus généreux.

Rețetă originală Ecomely.