Ecomely

Limbă

Tartar de vită gata asezonat: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Carne

Tartar de vită gata asezonat

Vită tocată cu cuțitul, capere, castraveciori, șalotă și gălbenuș de ou.

  • 20 min
  • 4 persoane
  • Ușor
  • Mai scump
  • franțuzească

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favoriteAdaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Pentru servire

Valori nutriționale

248 kcal per porție

Proteine
37,2 g
Glucide
3,8 g
din care zaharuri
2,2 g
Grăsimi
9,1 g
din care saturate
2,7 g
Fibre
0,6 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Toacă carnea cu cuțitul.
  2. Amestec-o cu șalota, caperele, castraveciorii și pătrunjelul tocate, muștarul, ketchupul și sosurile.
  3. Formează turte și pune câte un gălbenuș de ou pe fiecare.

Alte idei

Burgeri de casă25 min · 4 pers.Pui cu muștar30 min · 4 pers.Șnițele pane25 min · 4 pers.Fajitas cu pui30 min · 4 pers.Wok de vită cu legume25 min · 4 pers.Piept de rață cu miere30 min · 4 pers.Orzo cremos cu pui și lămâie30 min · 4 pers.Frigărui de pui tikka30 min · 4 pers.

Rețetă originală Ecomely.