
Gustări de aperitiv
Yakitori
Frigărui mici de pui glazurate, perfecte la aperitiv sau cu orez.
Ingrediente
Ingrediente
Condimente și asezonare
Valori nutriționale
245 kcal per porție
- Proteine
- 18 g
- Glucide
- 11,6 g
- din care zaharuri
- 10,1 g
- Grăsimi
- 12,9 g
- din care saturate
- 3,7 g
- Fibre
- 0,7 g
Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.
Mod de preparare
- Pune frigăruile de lemn la înmuiat 15 min.
- Taie puiul cubulețe și ceapa verde bucăți; înșiră-le alternativ pe frigărui.
- Fierbe sosul de soia, mierea și mirinul 3 min, până se reduc.
- Gătește frigăruile 8–10 min la tigaie sau la grătar, ungându-le de mai multe ori cu sos.
Alte idei
Rețetă originală Ecomely.

americană
burgundă
tex-mex
asiatică
din sud-vestul Franței