Этот рецепт ещё не переведён, пока что вот он на французском.
Завтрак
Birtukan (jus d'orange éthiopien)
Jus d'orange frais, sucré et servi glacé, très apprécié en Éthiopie notamment dans les cafés et lors des repas. Boisson rafraîchissante sans cuisson, idéale par temps chaud.
Ингредиенты
Ингредиенты
Специи и приправы
По желанию
Пищевая ценность
154 ккал на порцию
- Белки
- 1,7 г
- Углеводы
- 31 г
- в т. ч. сахара
- 30,1 г
- Жиры
- 1,4 г
- Клетчатка
- 6,1 г
Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.
Приготовление
- Presse les oranges pour obtenir environ 500 ml de jus.
- Verse le jus dans un pichet et ajoute le sucre.
- Remue jusqu'à dissolution complète du sucre.
- Ajoute l'eau froide et mélange doucement.
- Répartis les glaçons dans quatre verres et verse le jus par-dessus.
- Sers immédiatement bien frais.
Варианты и советы
Version pulpeuse. Ajoute la pulpe des oranges sans la filtrer pour un jus plus rustique.
Оригинальный рецепт Ecomely.