Этот рецепт ещё не переведён, пока что вот он на французском.
Полдник и выпечка
Biscuits à la banane (te bisikiti ni bananas)
Petits biscuits moelleux à l'intérieur et légèrement dorés à l'extérieur, parfumés à la banane écrasée. Parfaits pour les goûters et à conserver dans une boîte.
Ингредиенты
Ингредиенты
Специи и приправы
По желанию
Пищевая ценность
80 ккал на порцию
- Белки
- 1,5 г
- Углеводы
- 11 г
- в т. ч. сахара
- 5 г
- Жиры
- 3,1 г
- Клетчатка
- 0,6 г
Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.
Приготовление
- Préchauffe le four à 180 °C et couvre une plaque de papier cuisson.
- Écrase les bananes à la fourchette jusqu'à obtenir une purée.
- Dans un saladier, travaille le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir une crème.
- Ajoute l'œuf, la vanille et la purée de banane, puis mélange.
- Incorpore la farine, la levure, la cannelle et le sel jusqu'à obtenir une pâte souple.
- Ajoute les pépites de chocolat si désiré.
- Forme de petites boules avec une cuillère et dépose-les sur la plaque en les espaçant.
- Enfourne 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que le dessous soit doré, puis laisse refroidir sur une grille.
Варианты и советы
Version sans beurre. Remplace le beurre par 60 ml d'huile neutre pour des biscuits plus tendres.
Оригинальный рецепт Ecomely.