Этот рецепт ещё не переведён, пока что вот он на французском.
Полдник и выпечка
Biskotso
Pain sucré grillé et croustillant, souvent à base de pain de mie, beurre et sucre caramélisé. Cuisine de rue philippine typiquement servie au goûter avec du café ou du chocolat chaud.
Ингредиенты
Ингредиенты
Специи и приправы
Пищевая ценность
423 ккал на порцию
- Белки
- 6,9 г
- Углеводы
- 50,9 г
- в т. ч. сахара
- 28 г
- Жиры
- 20,8 г
- в т. ч. насыщенные
- 12 г
- Клетчатка
- 1,2 г
Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.
Приготовление
- Préchauffe le four à 180 °C.
- Fais fondre le beurre et mélange-le avec le sucre roux et la cannelle.
- Badigeonne les tranches de pain avec ce mélange, des deux côtés.
- Pose les tranches sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Enfourne 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et caramélisé.
- Retourne les tranches à mi-cuisson pour les dorer de l'autre côté.
- Laisse tiédir quelques minutes avant de servir.
Варианты и советы
Version chocolat. Ajoute 2 c. à soupe de cacao en poudre au mélange beurre-sucre.
Оригинальный рецепт Ecomely.