Этот рецепт ещё не переведён, пока что вот он на французском.
Блюда на каждый день
Boisson au gingembre (Sharbat zanjabil)
Une boisson rafraîchissante préparée avec du gingembre frais infusé, du citron et du sucre. Elle est servie fraîche, notamment pendant les chaudes journées d'été et lors des repas.
Ингредиенты
Ингредиенты
По желанию
Пищевая ценность
96 ккал на порцию
- Углеводы
- 21,1 г
- в т. ч. сахара
- 20,5 г
- Клетчатка
- 0,4 г
Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.
Приготовление
- Épluchez le gingembre et émincez-le finement ou râpez-le grossièrement.
- Portez l'eau à ébullition avec le gingembre et laissez infuser à feu doux 10 minutes.
- Ajoutez le sucre et remuez jusqu'à dissolution complète.
- Retirez du feu, laissez tiédir puis filtrez le sirop dans une carafe.
- Ajoutez le jus de citron, mélangez, et laissez refroidir au frais au moins 1 heure.
- Servez glacé avec quelques feuilles de menthe fraîche.
Варианты и советы
Version pétillante. Complétez avec de l'eau gazeuse au moment de servir pour une boisson plus vive.
Оригинальный рецепт Ecomely.