Этот рецепт ещё не переведён, пока что вот он на французском.
Завтрак
Café de Angola
Café fort, souvent préparé à la cafetière ou à la chaussette, servi sucré et parfois au lait. L'Angola est un producteur de café réputé, et sa boisson matinale est un rituel quotidien.
Ингредиенты
Ингредиенты
По желанию
Пищевая ценность
41 ккал на порцию
- Белки
- 1,6 г
- Углеводы
- 6,8 г
- в т. ч. сахара
- 6,8 г
- Жиры
- 0,8 г
- в т. ч. насыщенные
- 0,5 г
- Клетчатка
- 0 г
Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.
Приготовление
- Porte l'eau à ébullition dans une petite casserole.
- Retire du feu, ajoute le café moulu et le sucre, puis mélange.
- Laisse infuser 4 à 5 minutes.
- Filtre à travers une passoire fine ou un filtre en papier.
- Chauffe le lait si tu l'utilises, puis ajoute-le au café.
- Sers chaud dans de petites tasses.
Варианты и советы
Café au lait mousseux. Fouette le lait chaud avec un batteur avant de le verser sur le café.
Оригинальный рецепт Ecomely.