Этот рецепт ещё не переведён, пока что вот он на французском.
Завтрак
Gaufres irlandaises
Des gaufres moelleuses et légèrement sucrées, servies au petit-déjeuner ou au brunch. Elles accompagnent souvent du sirop d'érable, des fruits ou de la crème fraîche.
Ингредиенты
Ингредиенты
По желанию
Пищевая ценность
430 ккал на порцию
- Белки
- 14,3 г
- Углеводы
- 53 г
- в т. ч. сахара
- 11,3 г
- Жиры
- 16,7 г
- Клетчатка
- 2,2 г
Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.
Приготовление
- Mélange la farine, la levure, le sel et le sucre dans un grand saladier.
- Dans un autre bol, fouette les œufs avec le lait, la vanille et le beurre fondu.
- Verse les liquides sur les ingrédients secs et mélange juste ce qu'il faut, la pâte peut rester un peu grumeleuse.
- Laisse reposer la pâte 10 minutes pendant que le gaufrier chauffe.
- Huile légèrement le gaufrier et verse une louche de pâte dans chaque alvéole.
- Ferme le couvercle et cuis environ 4 minutes, jusqu'à ce que les gaufres soient dorées et se détachent facilement.
- Sers aussitôt, nappées de sirop d'érable et de fruits rouges.
Варианты и советы
Version salée. Supprime le sucre et ajoute une pincée de poivre ; sers avec des œufs brouillés et du bacon.
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Оригинальный рецепт Ecomely.