Этот рецепт ещё не переведён, пока что вот он на французском.
Полдник и выпечка
Hjortetakk (gâteau à la crème)
Gâteau léger et moelleux à la crème fraîche, parfois parfumé, servi en tranches au goûter. Sa mie aérienne le rend très apprécié des familles norvégiennes.
Ингредиенты
Ингредиенты
Специи и приправы
По желанию
Пищевая ценность
266 ккал на порцию
- Белки
- 6,5 г
- Углеводы
- 36,5 г
- в т. ч. сахара
- 19,8 г
- Жиры
- 9,8 г
Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.
Приготовление
- Préchauffe le four à 175 °C et beurre un moule à cake.
- Fouette les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoute la crème fraîche et la vanille, puis mélange.
- Incorpore la farine, la levure et le sel sans trop travailler la pâte.
- Verse dans le moule et enfourne 30 à 35 minutes, jusqu'à ce qu'une lame en ressorte sèche.
- Laisse tiédir puis démoule et saupoudre de sucre glace si tu le souhaites.
Варианты и советы
Version citronnée. Ajoute le zeste d'un citron à la pâte.
Оригинальный рецепт Ecomely.