Этот рецепт ещё не переведён, пока что вот он на французском.
Полдник и выпечка
Keke fa'i (keke fa'i)
Gâteau traditionnel tongien à base de farine, de noix de coco râpée et de banane bien mûre, au goût doux et légèrement parfumé. Il se déguste en goûter ou au petit-déjeuner, encore tiède.
Ингредиенты
Ингредиенты
Специи и приправы
По желанию
Пищевая ценность
400 ккал на порцию
- Белки
- 8,5 г
- Углеводы
- 54,9 г
- в т. ч. сахара
- 24,9 г
- Жиры
- 14,8 г
- Клетчатка
- 4,6 г
Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.
Приготовление
- Préchauffe le four à 180 °C et beurre un moule rond d'environ 20 cm.
- Écrase les bananes à la fourchette jusqu'à obtenir une purée.
- Dans un saladier, mélange la farine, le sucre, la levure, le sel et la noix de coco râpée.
- Ajoute la purée de banane, l'œuf, le lait de coco et la vanille, puis mélange jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Verse dans le moule et enfourne 30 à 35 minutes, jusqu'à ce qu'une lame de couteau ressorte sèche.
- Laisse tiédir avant de démouler et de découper.
Варианты и советы
Version sans œuf. Remplace l'œuf par 2 c. à soupe de compote de pomme supplémentaire.
Оригинальный рецепт Ecomely.