Этот рецепт ещё не переведён, пока что вот он на французском.
Блюда на каждый день
Lait de coco glacé (let kok glasé)
Une boisson crémeuse et froide à base de lait de coco sucré, servie avec de la glace pilée. C'est une façon simple et gourmande de se rafraîchir aux Seychelles, surtout l'après-midi.
Ингредиенты
Ингредиенты
Специи и приправы
По желанию
Пищевая ценность
373 ккал на порцию
- Белки
- 3,7 г
- Углеводы
- 32,7 г
- в т. ч. сахара
- 28,3 г
- Жиры
- 24,7 г
- в т. ч. насыщенные
- 20,6 г
Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.
Приготовление
- Verse le lait de coco dans un bol et ajoute le sucre et la vanille.
- Remue jusqu'à dissolution complète du sucre.
- Mets le mélange au réfrigérateur 20 minutes pour bien le refroidir.
- Dans un mixeur, mélange le lait de coco froid avec la glace pilée et une pincée de sel.
- Mixe 30 secondes jusqu'à obtenir une texture mousseuse et homogène.
- Verse dans des verres froids et sers immédiatement.
Варианты и советы
Version au cacao. Ajoute 1 c. à soupe de cacao en poudre avant de mixer pour un goût chocolaté.
Оригинальный рецепт Ecomely.