Этот рецепт ещё не переведён, пока что вот он на французском.
Завтрак
Pan Bati
Petites crêpes épaisses et moelleuses, cuites à la poêle, typiques du petit-déjeuner arubais. Elles se mangent nature, avec du beurre, du sirop ou du fromage.
Ингредиенты
Ингредиенты
Специи и приправы
По желанию
Пищевая ценность
325 ккал на порцию
- Белки
- 13,8 г
- Углеводы
- 49,2 г
- в т. ч. сахара
- 7,4 г
- Жиры
- 7,2 г
- Клетчатка
- 2,5 г
Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.
Приготовление
- Dans un saladier, mélange la farine, le sucre, la levure, la cannelle et le sel.
- Dans un autre récipient, bats les œufs avec le lait et le beurre fondu.
- Verse les liquides sur les ingrédients secs et mélange jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Laisse reposer la pâte 10 minutes.
- Chauffe une poêle antiadhésive légèrement huilée à feu moyen.
- Verse une petite louche de pâte et laisse cuire 2 à 3 minutes, jusqu'à l'apparition de bulles en surface.
- Retourne la crêpe et fais cuire 2 minutes de l'autre côté, puis sers chaud.
Варианты и советы
Version aux bananes. Ajoute une banane écrasée à la pâte pour des pan bati plus fruités.
Оригинальный рецепт Ecomely.