Этот рецепт ещё не переведён, пока что вот он на французском.
Полдник и выпечка
Ti gato
Un petit gâteau éponge léger et doré, parfumé à la vanille, que l'on vend souvent à l'unité dans les rues d'Haïti. Moelleux et aérien, il est idéal pour le goûter ou le petit-déjeuner.
Ингредиенты
Ингредиенты
Специи и приправы
К подаче
Пищевая ценность
229 ккал на порцию
- Белки
- 5,2 г
- Углеводы
- 31,9 г
- в т. ч. сахара
- 19,1 г
- Жиры
- 8,5 г
- Клетчатка
- 0,7 г
Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.
Приготовление
- Préchauffe le four à 180 °C (th. 6) et beurre des moules individuels ou un petit moule rond.
- Fouette les œufs avec le sucre et la vanille pendant 5 minutes, jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume.
- Tamise la farine avec la levure et le sel, puis incorpore-la délicatement au fouet.
- Ajoute le beurre fondu et le lait tiède et mélange doucement pour ne pas faire retomber la mousse.
- Répartis la pâte dans les moules et enfourne 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et élastique au toucher.
- Laisse tiédir quelques minutes avant de démouler.
Варианты и советы
Au citron. Ajoute le zeste d'un citron à la pâte pour une note fraîche.
Оригинальный рецепт Ecomely.