
Nyama
Picanha ya kuchoma
Kipande bora cha churrascaria za Brazil, kinachochomwa kikiwa kimepindwa kama upinde na chumvi ya chengachenga.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Vya kuambatana
Thamani ya lishe
431 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 27.6 g
- Wanga
- 0 g
- ikiwemo sukari
- 0 g
- Mafuta
- 35.6 g
- ikiwemo mafuta yaliyoshiba
- 15.9 g
- Nyuzinyuzi
- 0 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Kata kipande katika vipande vinene kufuata mwelekeo wa nyuzi, vipinde kama herufi C kwenye vijiti vya kuchomea.
- Kipake chumvi ya chengachenga.
- Choma upande wa mafuta ukielekea makaa kwa dakika 20 hadi 25, kisha kata vipande vyembamba.
Mawazo mengine
Kome za mtindo wa bahariadak 30 · watu 4Mishikaki ya kuku iliyolowekwa kwenye viungodak 35 · watu 6Mishikaki ya kuku tikkadak 30 · watu 4Suvlaki na pitadak 32 · watu 4Saladi ya kuku, parachichi na embedak 30 · watu 4Mishikaki ya kondoo na mnanaadak 25 · watu 4Tagliata ya nyama ya ng'ombe na rukola na parmesandak 18 · watu 4Kuku wa kuchoma na mchuzi wa chimichurridak 30 · watu 4
Pishi asili la Ecomely.

Kifaransa
Kihindi
Kigiriki

Kiitaliano
Kiajentina