Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Milo ya kila siku
Tzimmes
Plat juif ashkénaze sucré-salé de carottes braisées avec des fruits secs, souvent des pruneaux ou des raisins secs. Il accompagne traditionnellement les repas de shabbat et de Rosh Hashana, dont il symbolise la douceur.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Kwa hiari yako
Vya kuambatana
Thamani ya lishe
268 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 2.4 g
- Wanga
- 50.2 g
- ikiwemo sukari
- 42.6 g
- Mafuta
- 5.2 g
- Nyuzinyuzi
- 5.9 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Épluche les carottes et coupe-les en rondelles épaisses ou en bâtonnets.
- Fais revenir l'oignon émincé dans l'huile 5 minutes, sans coloration.
- Ajoute les carottes et fais-les revenir 3 minutes.
- Verse le jus d'orange, ajoute les raisins, les pruneaux, la cannelle, le gingembre et une pincée de sel.
- Couvre et laisse mijoter à feu doux 40 minutes, jusqu'à ce que les carottes soient tendres.
- Délaye la fécule dans un peu d'eau, verse-la dans la préparation avec le miel et laisse épaissir 3 minutes.
- Sers tiède, en accompagnement d'une viande braisée ou de pommes de terre.
Mbadala na vidokezo
Version au four. Dispose le tout dans un plat, couvre et enfourne à 170 °C pendant 1 heure en remuant à mi-cuisson.
Mawazo mengine
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