
Bila nyama
Gratin ya cauliflower
Cauliflower laini chini ya béchamel ya dhahabu.
Viungo
Viungo
Béchamel
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Thamani ya lishe
313 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 15.1 g
- Wanga
- 16.4 g
- ikiwemo sukari
- 9 g
- Mafuta
- 20.1 g
- Nyuzinyuzi
- 3.7 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Chemsha vipande vya cauliflower kwa dakika 10 kwenye maji yenye chumvi.
- Andaa béchamel.
- Weka cauliflower kwenye bakuli la kuokea, mimina béchamel, kisha jibini juu.
- Oka kwa dakika 20 kwenye oveni ya 200 °C.
Mawazo mengine
Flamiche ya lиki (leeks)saa 1 · watu 6 · nafuuGratin ya Savoiesaa 1 dak 20 · watu 6 · nafuuBitiruti zilizochomwa kwa balsamikisaa 1 · watu 4 · nafuuCamembert iliyochomwa ovenidak 25 · watu 4 · nafuuGratin ya cardoonsaa 1 dak 45 · watu 6 · nafuuGratin ya Dauphinoissaa 1 dak 35 · watu 4 · nafuuSupu ya mbogadak 45 · watu 4 · nafuuMac and cheesedak 35 · watu 4 · nafuu
Pishi asili la Ecomely.

Kaskazini mwa Ufaransa
Kisavoie
Kinormandi
Kilyon
Kidauphiné
Kimarekani