Ecomely

மொழி

வீட்டில் செய்த பாகெட் ரொட்டிகள்: உணவின் புகைப்படம்
விளக்கப் புகைப்படம்: Nick Thweatt — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
சாஸ்கள் & அடிப்படைகள்

வீட்டில் செய்த பாகெட் ரொட்டிகள்

குறைந்த நேரப் பிசைதல், குளிர்ச்சியில் நீண்ட புளித்தல்: மொறுமொறுப்பான மேல்புறமும் துளைகள் நிறைந்த உட்புறமும்.

  • 52 நிமி
  • 3 நபர்கள்
  • நடுத்தரம்
  • சிக்கனம்
  • பிரெஞ்சு

சமைத்தீர்களா? மதிப்பிடுங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

தேவையான பொருட்கள்

மசாலா & சுவையூட்டிகள்

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

581 kcal ஒரு பரிமாறலுக்கு

புரதம்
23.3 கி
கார்போஹைட்ரேட்
112.9 கி
இதில் சர்க்கரை
2.5 கி
கொழுப்பு
1.8 கி
நார்ச்சத்து
6.1 கி

பொருட்கள் மற்றும் ANSES-இன் Ciqual அட்டவணையிலிருந்து Ecomely கணக்கிட்ட மதிப்பீடு; பக்க உணவுகளும் சுவைக்கேற்ப சேர்ப்பவையும் இல்லாமல்.

செய்முறை

  1. மாவையும் தண்ணீரையும் கலந்து 30 நிமிடங்கள் ஓய்வு விடவும்; ஈஸ்ட் மற்றும் உப்பைச் சேர்த்து 5 நிமிடங்கள் பிசையவும்.
  2. ஒருமுறை மடித்து, குளிர்சாதனப் பெட்டியில் 12 மணி நேரம் புளிக்க விடவும்.
  3. 3 பாகெட்டுகளாக வடிவமைத்து 45 நிமிடங்கள் புளிக்க விடவும்.
  4. கீறல்கள் போட்டு, அடுப்பில் ஒரு கிண்ணம் தண்ணீர் வைத்து 250 °C இல் 22 நிமிடங்கள் சுடவும்.

மேலும் யோசனைகள்

Ecomely-யின் சொந்தச் சமையல் குறிப்பு.