Ecomely

மொழி

மெஷ்வி பாணி ஆட்டுத் தோள் இறைச்சி: உணவின் புகைப்படம்
விளக்கப் புகைப்படம்: Andre Piquet — CC BY 3.0, Wikimedia Commons
இறைச்சி

மெஷ்வி பாணி ஆட்டுத் தோள் இறைச்சி

சீரகம் மற்றும் வெண்ணெய் தடவி, பல மணி நேரம் சமைத்த, எலும்பிலிருந்து தானாக பிரியும் இறைச்சி.

  • 4 மணி 45
  • 6 நபர்கள்
  • நடுத்தரம்
  • சற்று அதிக விலை
  • மக்ரெப்

சமைத்தீர்களா? மதிப்பிடுங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

தேவையான பொருட்கள்

மசாலா & சுவையூட்டிகள்

உடன் பரிமாற

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

498 kcal ஒரு பரிமாறலுக்கு

புரதம்
41.9 கி
கார்போஹைட்ரேட்
2.6 கி
இதில் சர்க்கரை
0.3 கி
கொழுப்பு
35.5 கி
இதில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு
16.1 கி
நார்ச்சத்து
0.8 கி

பொருட்கள் மற்றும் ANSES-இன் Ciqual அட்டவணையிலிருந்து Ecomely கணக்கிட்ட மதிப்பீடு; பக்க உணவுகளும் சுவைக்கேற்ப சேர்ப்பவையும் இல்லாமல்.

செய்முறை

  1. வெண்ணெய், நசுக்கிய பூண்டு, சீரகம், பாப்ரிகா, உப்பு ஆகியவற்றை கலந்து, கீறிய இறைச்சியின் மேல் தேய்க்கவும்.
  2. மூடி 150 °C-ல் 4 மணி நேரம் சமைக்கவும், இடையிடையே சாறை ஊற்றவும்.
  3. மூடியை எடுத்து, 220 °C-க்கு உயர்த்தி 30 நிமிடம் பொன்னிறமாகும் வரை சமைக்கவும்.

மேலும் யோசனைகள்

Ecomely-யின் சொந்தச் சமையல் குறிப்பு.