இறைச்சி
மூசாகா
கத்தரிக்காய், இலவங்கப்பட்டை மணமுள்ள ஆட்டிறைச்சி, மேலே பொன்னிறமாக வேகவைத்த பெசமெல்.
தேவையான பொருட்கள்
தேவையான பொருட்கள்
பெசமெல்
மசாலா & சுவையூட்டிகள்
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
547 kcal ஒரு பரிமாறலுக்கு
- புரதம்
- 30.3 கி
- கார்போஹைட்ரேட்
- 16.7 கி
- இதில் சர்க்கரை
- 10.9 கி
- கொழுப்பு
- 38.5 கி
- இதில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு
- 14.4 கி
- நார்ச்சத்து
- 6 கி
பொருட்கள் மற்றும் ANSES-இன் Ciqual அட்டவணையிலிருந்து Ecomely கணக்கிட்ட மதிப்பீடு; பக்க உணவுகளும் சுவைக்கேற்ப சேர்ப்பவையும் இல்லாமல்.
செய்முறை
- கத்தரிக்காயை வட்டமாக நறுக்கி, எண்ணெய் தடவி 200 °C இல் 20 நிமிடம் வறுத்தெடு.
- வெங்காயம், பூண்டு, இறைச்சியை வதக்கி, தக்காளி, இலவங்கப்பட்டை, ஓரிகானோ சேர்த்து 15 நிமிடம் மெதுவாகக் கொதிக்க விடு.
- பெசமெல் தயாரித்து, அடுப்பிலிருந்து இறக்கி முட்டை, ஜாதிக்காய், பாதி பர்மேசன் சேர்.
- ஒரு பாத்திரத்தில் கத்தரிக்காய், இறைச்சியை அடுக்கடுக்காக வைத்து, பெசமெல் மற்றும் பர்மேசன் பரப்பு.
- 180 °C இல் 35 நிமிடம் வேகவிட்டு, வெட்டுவதற்கு முன் 10 நிமிடம் ஆற விடு.
மேலும் யோசனைகள்
அஷி பார்மெந்தியே1 மணி · 4 நபர்ரோஸ்ட் சிக்கன்1 மணி 30 · 4 நபர்உருளைக்கிழங்குடன் பன்றி இறைச்சி ரோஸ்ட்1 மணி 30 · 6 நபர்சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு பர்மான்tiye55 நிமி · 4 நபர்ஸ்டஃப் செய்த தக்காளி1 மணி 10 · 4 நபர்டார்டிஃப்லெட்1 மணி · 4 நபர்ஆட்டுக்கால் வறுவல் மற்றும் ஃப்ளாஜோலே பீன்ஸ்1 மணி 15 · 6 நபர்சீஸ் கூஜேர்45 நிமி · 25 நபர்
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
சவோய்
பிரெஞ்சு
பர்கண்டி
Ecomely-யின் சொந்தச் சமையல் குறிப்பு.