போர்கெட்டா

மூலிகைகள், பூண்டு, சோம்புடன் சுருட்டிய பன்றி வயிற்றுப் பகுதி இறைச்சி, மொறுமொறுப்பான தோலுடன்.

3 மணி 30
10 நபர்கள்
நடுத்தரம்
நடுத்தரம்
இத்தாலிய

சமைத்தீர்களா? மதிப்பிடுங்கள்

பிடித்தவையில் சேமிக்கவும்என் மளிகைப் பட்டியலில் சேர்க்கவும்

தேவையான பொருட்கள்

2.5 கி.கி. தோலுடன் பன்றி வயிற்றுப் பகுதி இறைச்சி

மசாலா & சுவையூட்டிகள்

6 பற்கள் பூண்டு
2 மே.க. சோம்பு விதைகள்
ரோஸ்மேரி
சேஜ்
எலுமிச்சைத் தோல் துருவல்
கரடுமுரடான உப்பு
மிளகு

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

640 kcal ஒரு பரிமாறலுக்கு

புரதம்: 42.8 கி
கார்போஹைட்ரேட்: 1 கி
இதில் சர்க்கரை: 0.1 கி
கொழுப்பு: 51.4 கி
இதில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு: 19.8 கி
நார்ச்சத்து: 0.5 கி

பொருட்கள் மற்றும் ANSES-இன் Ciqual அட்டவணையிலிருந்து Ecomely கணக்கிட்ட மதிப்பீடு; பக்க உணவுகளும் சுவைக்கேற்ப சேர்ப்பவையும் இல்லாமல்.

செய்முறை

இறைச்சியின் மேல் கோடுகள் போட்டு, பூண்டு, மூலிகைகள், சோம்பு, எலுமிச்சைத் தோல், உப்பு, மிளகு தேய்.
இறுக்கமாகச் சுருட்டி கயிற்றால் கட்டு; தோலை ஒரு இரவு குளிர்ந்த இடத்தில் உலரவிடு.
160 °C-இல் 3 மணி நேரம் சமை, பிறகு தோல் மொறுமொறுப்பாக 240 °C-இல் 20 நிமிடம் சமை.

இலவசக் கணக்கை உருவாக்குங்கள்: “போர்கெட்டா” உங்கள் பிடித்தவையில் சேரும், பரிமாறும் அளவுகளை மாற்றலாம், பொருட்கள் மளிகைப் பட்டியலுக்குச் செல்லும், குடும்பத்துடன் பகிரலாம். வங்கி அட்டை தேவையில்லை.

இலவசக் கணக்கை உருவாக்கவும்எனக்கு ஏற்கனவே கணக்கு உள்ளது