
இறைச்சி
ரூகாய் சாசேஜ்
தக்காளி, இஞ்சி, மஞ்சள் சேர்த்து மெதுவாகக் கொதிக்கவைத்த புகையூட்டிய சாசேஜ்கள் – ரீயூனியன் தீவின் நட்சத்திர உணவு.
தேவையான பொருட்கள்
தேவையான பொருட்கள்
மசாலா & சுவையூட்டிகள்
உடன் பரிமாற
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
823 kcal ஒரு பரிமாறலுக்கு
- புரதம்
- 40.5 கி
- கார்போஹைட்ரேட்
- 10.9 கி
- இதில் சர்க்கரை
- 8.6 கி
- கொழுப்பு
- 67.7 கி
- இதில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு
- 24.1 கி
- நார்ச்சத்து
- 3.4 கி
பொருட்கள் மற்றும் ANSES-இன் Ciqual அட்டவணையிலிருந்து Ecomely கணக்கிட்ட மதிப்பீடு; பக்க உணவுகளும் சுவைக்கேற்ப சேர்ப்பவையும் இல்லாமல்.
செய்முறை
- சாசேஜ்களில் முள்கரண்டியால் துளைகள் இட்டு, கொதிக்கும் நீரில் 5 நிமிடம் வேகவைத்து, பின் வட்டமாக வெட்டிக்கொள்ளுங்கள்.
- வெங்காயத்துடன் எண்ணெயில் அவற்றைப் பொன்னிறமாக வறுத்துக்கொள்ளுங்கள்.
- நசுக்கிய பூண்டு, இஞ்சி, மஞ்சள் தூள், தைம், துண்டாக நறுக்கிய தக்காளி சேர்த்துக்கொள்ளுங்கள்.
- மூடி போட்டு 30 நிமிடம் மெதுவாகக் கொதிக்கவிடுங்கள்; பின் மூடியை எடுத்து சுண்டவிடுங்கள்.
மேலும் யோசனைகள்
உருளைக்கிழங்கு ஆம்லெட் (ஸ்பானிஷ் டொர்டில்லா)40 நிமி · 4 நபர் · சிக்கனமானதுகிராத்தன் டோஃபினுவா1 மணி 35 · 4 நபர் · சிக்கனமானதுரட்டடூய்1 மணி 05 · 4 நபர் · சிக்கனமானதுசில்லி கான் கார்னே1 மணி · 4 நபர்ஆம்லெட்10 நிமி · 2 நபர் · சிக்கனமானதுபருப்புடன் சாசேஜ்55 நிமி · 4 நபர்ஹாம் பாஸ்தா கிராட்டின்35 நிமி · 4 நபர்சாசேஜ் மற்றும் மசித்த உருளைக்கிழங்கு40 நிமி · 4 நபர்
Ecomely-யின் சொந்தச் சமையல் குறிப்பு.

ஸ்பானிஷ்
டோஃபினே
புரோவான்ஸ்
டெக்ஸ்-மெக்ஸ்
பிரெஞ்சு
