இந்தச் சமையல் குறிப்பு இன்னும் மொழிபெயர்க்கப்படவில்லை: அதுவரை பிரெஞ்சு மொழியில் இதோ.

தினசரி உணவுகள்
Senbei okowa (galette de riz au sekihan)
Galette de riz grillée originaire de la région de Nambu au Japon, préparée à partir de sekihan, le riz rouge festif aux haricots azuki. Elle est croquante à l'extérieur, tendre à l'intérieur, et se déguste grillée avec une sauce soja sucrée.
தேவையான பொருட்கள்
தேவையான பொருட்கள்
மசாலா & சுவையூட்டிகள்
உங்கள் விருப்பப்படி
செய்முறை
- Fais tremper les azuki 6 heures puis cuis-les 45 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres, et égoutte-les.
- Cuis le riz gluant avec un peu d'eau dans une cocotte pour obtenir un riz bien collant.
- Mélange le riz encore chaud avec les azuki, puis écrase grossièrement le tout à la spatule.
- Forme des galettes d'environ 1 cm d'épaisseur avec les mains humides et laisse-les sécher 30 minutes.
- Fais griller les galettes à la poêle sèche ou au four à 200 °C pendant 15 à 20 minutes, en les retournant.
- Badigeonne de sauce soja mélangée au sucre et enroule éventuellement dans une bande de nori.
மாற்று வழிகள் & குறிப்புகள்
Version sucrée. Badigeonne d'un peu de miel en fin de cuisson au lieu de la sauce soja.
மேலும் யோசனைகள்
உருளைக்கிழங்கு ஆம்லெட் (ஸ்பானிஷ் டொர்டில்லா)40 நிமி · 4 நபர் · சிக்கனமானதுகிராத்தன் டோஃபினுவா1 மணி 35 · 4 நபர் · சிக்கனமானதுரட்டடூய்1 மணி 05 · 4 நபர் · சிக்கனமானதுசில்லி கான் கார்னே1 மணி · 4 நபர்ஆம்லெட்10 நிமி · 2 நபர் · சிக்கனமானதுபருப்புடன் சாசேஜ்55 நிமி · 4 நபர்ஹாம் பாஸ்தா கிராட்டின்35 நிமி · 4 நபர்சாசேஜ் மற்றும் மசித்த உருளைக்கிழங்கு40 நிமி · 4 நபர்
Ecomely-யின் சொந்தச் சமையல் குறிப்பு.

ஸ்பானிஷ்
டோஃபினே
புரோவான்ஸ்
டெக்ஸ்-மெக்ஸ்
பிரெஞ்சு
