స్నాక్స్
టెరిన్ డి కాంపేన్ (పల్లెటూరి పోర్క్ టెరిన్)
పంది మాంసం, కోడి కాలేయంతో ఇంట్లో చేసే టెరిన్, ముందురోజు సిద్ధం చేయాలి.
పదార్థాలు
పదార్థాలు
మసాలాలు & రుచికి
పోషక విలువలు
352 kcal ఒక్కో వడ్డనకు
- ప్రోటీన్
- 19 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు
- 1.3 గ్రా
- అందులో చక్కెరలు
- 0.3 గ్రా
- కొవ్వు
- 28.8 గ్రా
- అందులో సంతృప్త కొవ్వు
- 10.3 గ్రా
- పీచు
- 0.2 గ్రా
పదార్థాలు, ANSES Ciqual పట్టిక ఆధారంగా Ecomely లెక్కించిన అంచనా; సైడ్ డిష్‌లు, రుచికి తగ్గట్టు వేసేవి లేకుండా.
తయారీ విధానం
- కాలేయం, కొవ్వు, షాలట్స్‌ను ముక్కలు చేసి, పంది మాంసం, గుడ్డు, కోన్యాక్, మసాలాలతో కలపండి.
- మిశ్రమాన్ని టెరిన్ డిష్‌లో గట్టిగా నొక్కి నింపి, థైమ్, బే ఆకు పెట్టండి.
- 160 °C వద్ద బెయిన్-మారీ పద్ధతిలో 1 గంట 30 నిమిషాలు ఉడికించండి.
- బరువు పెట్టి చల్లారనివ్వండి, 24 గంటలు ఆగండి.
మరిన్ని ఐడియాలు
కిష్ లొరెన్50 నిమి. · 6 మందిటార్టిఫ్లెట్1 గం. · 4 మందిగొర్రె కాలు రోస్ట్, ఫ్లాజియోలే బీన్స్1 గం. 15 నిమి. · 6 మందిటమాటా-ఆవాల సన్న టార్ట్45 నిమి. · 6 మందిసాల్మన్-పాలకూర కిష్55 నిమి. · 6 మందిహామ్-ఆలివ్ ఉప్పు కేక్1 గం. · 8 మందిచీజ్ గూజెర్45 నిమి. · 25 మందిక్రీమ్ బ్రూలే1 గం. 15 నిమి. · 6 మంది · తక్కువ ఖర్చు
లొరెయిన్
సవోయ్
ఫ్రెంచ్
బర్గండీ
ఫ్రెంచ్
Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.