สูตรนี้ยังไม่ได้แปล ระหว่างนี้ขอแสดงเป็นภาษาฝรั่งเศสไปก่อน
อาหารเช้า
Chakka
Fromage frais égoutté très crémeux, obtenu en filtrant du yaourt épais, légèrement salé. On le tartine sur du pain ou on l'accompagne de légumes frais et de pain plat.
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ตามชอบ
เครื่องเคียง
ข้อมูลโภชนาการ
144 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 9.9 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 6.7 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 6.6 ก.
- ไขมัน
- 7.1 ก.
- ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
- 3 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- Dispose une mousseline dans une passoire posée sur un saladier.
- Verse le yaourt dans la mousseline et laisse égoutter au réfrigérateur pendant 8 heures.
- Récupère le fromage frais obtenu et mélange-le avec le sel.
- Incorpore l'huile d'olive et l'aneth ciselé, puis assaisonne de poivre.
- Sers avec du pain plat et des légumes frais.
สูตรดัดแปลงและเคล็ดลับ
Version à l'ail. Ajoute une gousse d'ail écrasée au fromage pour un goût plus fort.
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely