Ecomely

ภาษา

สูตรนี้ยังไม่ได้แปล ระหว่างนี้ขอแสดงเป็นภาษาฝรั่งเศสไปก่อน

Chupe de pollo (chupe de ave): ภาพประกอบสูตรอาหาร
เมนูประจำวัน

Chupe de pollo (chupe de ave)

Gratin chilien de poulet et de légumes, sous une croûte de fromage fondu et d'œuf dur. Plat généreux d'origine andine, il est servi chaud en plat unique, souvent les jours de fête et les soirs froids.

ทำแล้วใช่ไหม ให้คะแนนเลย

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

เครื่องเทศและเครื่องปรุง

ตามชอบ

เครื่องเคียง

ข้อมูลโภชนาการ

494 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่

โปรตีน
32.2 ก.
คาร์โบไฮเดรต
22.4 ก.
ในนั้นเป็นน้ำตาล
8.4 ก.
ไขมัน
29.1 ก.
ใยอาหาร
5.8 ก.

ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ

วิธีทำ

  1. Préchauffe le four à 200 °C et coupe le poulet en morceaux, les pommes de terre et les carottes en dés.
  2. Fais revenir l'oignon, l'ail et le poivron émincés dans l'huile pendant 5 minutes.
  3. Ajoute le poulet et fais-le dorer 5 minutes, puis incorpore les tomates, le paprika et l'origan.
  4. Verse le bouillon, ajoute les pommes de terre et les carottes, et laisse mijoter 20 minutes à couvert.
  5. Répartis le mélange dans un plat allant au four et écrase légèrement les pommes de terre.
  6. Coupe les œufs durs en rondelles et dispose-les sur le dessus avec le fromage râpé.
  7. Enfourne 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit doré et bien fondu, puis sers aussitôt.

สูตรดัดแปลงและเคล็ดลับ

Version végétarienne. Remplace le poulet par des haricots blancs et du maïs, et utilise un bouillon de légumes.

สูตรต้นฉบับจาก Ecomely