Ecomely

ภาษา

สูตรนี้ยังไม่ได้แปล ระหว่างนี้ขอแสดงเป็นภาษาฝรั่งเศสไปก่อน

Fatuk-tua (haricots verts au vinaigre): ภาพประกอบสูตรอาหาร
สลัดและเมนูเรียกน้ำย่อย

Fatuk-tua (haricots verts au vinaigre)

Des haricots verts cuits puis relevés d'un vinaigre de palme et de piment, pour un goût acidulé et vif. Ce plat d'accompagnement rafraîchit les repas et se sert volontiers tiède ou à température ambiante.

ทำแล้วใช่ไหม ให้คะแนนเลย

บันทึกเป็นเมนูโปรดเพิ่มลงรายการซื้อของ

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

เครื่องเทศและเครื่องปรุง

ตามชอบ

เครื่องเคียง

วิธีทำ

  1. Équeute les haricots verts et coupe-les en tronçons de 4 cm.
  2. Fais-les cuire 6 à 8 minutes à l'eau bouillante salée, jusqu'à ce qu'ils restent croquants.
  3. Égoutte-les et rince-les à l'eau froide pour fixer leur couleur.
  4. Écrase l'ail et émince finement les piments.
  5. Dans un bol, mélange le vinaigre, l'huile, l'ail, les piments et une pincée de sel.
  6. Ajoute les haricots, mélange bien et laisse reposer 15 minutes avant de servir.

สูตรดัดแปลงและเคล็ดลับ

Version plus douce. Ajoute une cuillère de sucre au vinaigre pour atténuer l'acidité.

สูตรต้นฉบับจาก Ecomely