สูตรนี้ยังไม่ได้แปล ระหว่างนี้ขอแสดงเป็นภาษาฝรั่งเศสไปก่อน
สลัดและเมนูเรียกน้ำย่อย
Mango con sal y limón
Des morceaux de mangue mûre assaisonnés de sel, de jus de citron vert et de piment, pour un goût équilibré entre douceur et acidité. C'est un en-cas rafraîchissant très prisé en été.
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ตามชอบ
ข้อมูลโภชนาการ
248 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 2.7 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 45.8 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 41.1 ก.
- ไขมัน
- 4.2 ก.
- ใยอาหาร
- 7.9 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- Épluche les mangues et découpe la chair en morceaux ou en quartiers.
- Presse le citron vert pour récupérer environ 2 cuillères à soupe de jus.
- Émince le piment en très fines rondelles en retirant les graines si tu veux un goût plus doux.
- Dispose les morceaux de mangue dans une assiette, arrose de jus de citron vert.
- Saupoudre de sel et de piment émincé, mélange délicatement.
- Laisse reposer 5 minutes avant de déguster.
สูตรดัดแปลงและเคล็ดลับ
Version pour l'apéro. Pique les morceaux de mangue sur des cure-dents pour les servir plus facilement.
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely