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อาหารเช้า
Ovomaltine-Brei (bouillie au malt)
Bouillie d'avoine crémeuse aromatisée à l'extrait de malt, qui lui donne une saveur légèrement caramélisée. C'est un petit-déjeuner chaud et nourrissant, très apprécié des enfants.
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ตามชอบ
วิธีทำ
- Porte le lait à petite ébullition dans une petite casserole.
- Ajoute les flocons d'avoine et une pincée de sel, puis baisse le feu.
- Laisse cuire 5 à 6 minutes en remuant, jusqu'à ce que la bouillie épaississe.
- Hors du feu, incorpore le malt et le sucre jusqu'à obtenir une texture bien lisse.
- Verse dans deux bols, saupoudre de cannelle et ajoute les garnitures à ton goût.
สูตรดัดแปลงและเคล็ดลับ
Version au cacao. Ajoute une cuillère de cacao en poudre avec le malt pour une bouillie plus chocolatée.
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สูตรต้นฉบับจาก Ecomely