Panini

วิธีทำ

1. Coupez les pains en deux dans l'épaisseur, puis tartinez l'intérieur d'un filet d'huile d'olive.
2. Lavez les tomates et détaillez-les en fines rondelles, puis salez et poivrez-les légèrement.
3. Garnissez chaque pain avec une tranche de mozzarella, le jambon, les tomates et quelques feuilles de basilic.
4. Refermez les sandwichs et badigeonnez l'extérieur d'huile d'olive.
5. Faites chauffer une poêle antiadhésive ou un gril à feu moyen et posez les panini dessus.
6. Pressez-les avec une poêle lourde ou une spatule pendant 2 à 3 minutes par face, jusqu'à ce que le pain soit doré et que le fromage ait fondu.
7. Coupez les panini en deux et servez-les chauds.