สูตรนี้ยังไม่ได้แปล ระหว่างนี้ขอแสดงเป็นภาษาฝรั่งเศสไปก่อน
งานเลี้ยงและรับแขก
Punch au lait (milk punch jamaïcain)
Boisson crémeuse et réconfortante, à base de lait, de rhum et de muscade, servie fraîche à Noël et lors des fêtes. Sa texture veloutée et son parfum épicé en font un classique des réveillons jamaïcains.
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ตามชอบ
เครื่องเคียง
ข้อมูลโภชนาการ
366 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 8.1 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 39.9 ก.
- ไขมัน
- 8.4 ก.
- ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
- 5.5 ก.
- ใยอาหาร
- 0.1 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- Verse le lait entier et le lait concentré sucré dans un grand bol ou un pichet.
- Ajoute la vanille et le sirop de sucre de canne, puis fouette énergiquement pendant une minute pour bien homogénéiser.
- Incorpore le rhum brun en filet, en remuant doucement.
- Ajoute la muscade râpée et mélange encore.
- Réfrigère au moins deux heures pour que les saveurs se mêlent.
- Au moment de servir, verse dans des verres remplis de glaçons et saupoudre d'une pincée de muscade.
สูตรดัดแปลงและเคล็ดลับ
Version sans alcool. Remplace le rhum par 150 ml de lait de coco et une cuillère de sirop de vanille pour une version enfants.
ไอเดียอื่น ๆ
จาเมกา
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely