สูตรนี้ยังไม่ได้แปล ระหว่างนี้ขอแสดงเป็นภาษาฝรั่งเศสไปก่อน
สลัดและเมนูเรียกน้ำย่อย
Tomates farcies au thon (tuna stuffed tomatoes)
Des tomates évidées et garnies d'une salade de thon à la mayonnaise, oignon et persil. Plat frais et léger, il est servi en entrée ou en déjeuner d'été, souvent accompagné de pain.
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
Garniture
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ตามชอบ
เครื่องเคียง
ข้อมูลโภชนาการ
223 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 22.5 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 7.2 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 5.9 ก.
- ไขมัน
- 10.7 ก.
- ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
- 1.4 ก.
- ใยอาหาร
- 3 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- Coupe le chapeau de chaque tomate, évide-les à la cuillère et sale légèrement l'intérieur, puis retourne-les pour les égoutter 10 minutes.
- Émince finement l'oignon rouge et hache le persil.
- Égoutte le thon et émiette-le dans un bol.
- Ajoute la mayonnaise, l'oignon, le persil, le jus de citron vert, le poivre et l'œuf dur écrasé, puis mélange.
- Remplis les tomates avec la préparation au thon et referme-les avec leur chapeau.
- Dresse sur un lit de laitue et sers bien frais.
สูตรดัดแปลงและเคล็ดลับ
Version pour enfants. Ajoute du maïs doux dans la farce pour plus de douceur.
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely