วิธีทำ

Préchauffe le four à 200 °C.
Badigeonne légèrement les tortillas d'huile et dispose-les sur une plaque.
Enfourne 8 à 10 minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien croustillantes.
Écrase les haricots avec le cumin et une pincée de sel.
Écrase grossièrement les avocats avec un peu de sel.
Émince la laitue, coupe les tomates et l'oignon en petits dés.
Étale les haricots sur chaque tostada, puis ajoute l'avocat, la salade, la tomate et l'oignon.
Termine par le fromage émietté et la coriandre, puis sers aussitôt.

Au poulet. Ajoute du poulet effiloché assaisonné sur les haricots pour un plat plus consistant.

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