Ecomely

Dil

Aloo gobi: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: Auteur inconnu — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Vejetaryen

Aloo gobi

Zerdeçal ve kimyonla sotelenmiş karnabahar ve patates.

  • 40 dk
  • 4 kişilik
  • Orta
  • Ekonomik
  • Hint

Yaptın mı? Tarifi puanla

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Besin değerleri

248 kcal porsiyon başına

Protein
6,2 g
Karbonhidrat
25,1 g
Şekerler
6,2 g
Yağ
11,9 g
Doymuş yağ
1,7 g
Lif
6,8 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Kimyonu yağda çatırdat, soğanı ve zencefili ekle.
  2. Patatesi, karnabaharı ve zerdeçalı ekle, tuzla.
  3. Kapağı kapat ve 15 dk pişir, domatesleri ve garam masalayı ekleyip 5 dk daha pişir.
  4. Üzerine kişniş serp.

Başka fikirler

Özgün Ecomely tarifi.