Ecomely

Dil

Dofine usulü patates graten: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: Ludovic Péron — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Günlük yemekler

Dofine usulü patates graten

Yumuşacık, altın rengi, geleneğe uygun olarak peynirsiz.

  • 1 sa 35 dk
  • 4 kişilik
  • Orta
  • Ekonomik
  • Dauphiné

Yaptın mı? Tarifi puanla

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Canın nasıl isterse

Yanına

Besin değerleri

554 kcal porsiyon başına

Protein
11,8 g
Karbonhidrat
48,6 g
Şekerler
9,6 g
Yağ
32,7 g
Doymuş yağ
22 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Patatesleri soy ve yıkamadan ince yuvarlak dilimler halinde kes.
  2. Kesilmiş sarımsak dişiyle fırın kabının içini ov.
  3. Kremayı ve sütü tuz, karabiber ve muskatla ısıt.
  4. Patates ve kremayı katman katman diz ve 160 °C fırında 1 saat 15 dakika pişir.

Başka fikirler

Özgün Ecomely tarifi.