Ecomely

Dil

Beşamel sos: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: Jacek Halicki — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Soslar & temel tarifler

Beşamel sos

Asla başarısız olmayan beyaz sos.

  • 12 dk
  • 4 kişilik
  • Kolay
  • Ekonomik
  • Fransız

Yaptın mı? Tarifi puanla

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Besin değerleri

170 kcal porsiyon başına

Protein
5,5 g
Karbonhidrat
13,2 g
Şekerler
6,4 g
Yağ
10,4 g
Lif
0,4 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Tereyağını erit, unu ekle ve 1 dakika karıştır.
  2. Soğuk sütü çırparak azar azar ekle.
  3. Kısık ateşte 5 dakika koyulaşmasını bekle, baharatlarını ekle.

Başka fikirler

Özgün Ecomely tarifi.