Ecomely

Dil

Butter chicken: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: Joshua — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Et yemekleri

Butter chicken

Kremalı, yumuşak domates sosunda marine tavuk; Hint körilerinin en sevileni.

  • 50 dk
  • 4 kişilik
  • Orta
  • Orta
  • Hint

Yaptın mı? Tarifi puanla

Favorilere kaydetAlışveriş listeme ekle

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Canın nasıl isterse

Yanına

Besin değerleri

448 kcal porsiyon başına

Protein
39,5 g
Karbonhidrat
8,3 g
Şekerler
6,4 g
Yağ
27,1 g
Doymuş yağ
17,3 g
Lif
3 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Tavuğu parçalara ayır; yoğurt, baharatların yarısı ve tuzla karıştır, 15 dk beklet.
  2. İnce doğranmış soğanı tereyağında yumuşayana kadar kavur, sarımsağı, zencefili ve kalan baharatları ekleyip 1 dk pişir.
  3. Domatesleri ekle, 10 dk közle; pürüzsüz sos istersen blenderdan geçir.
  4. Tavuğu ayrı bir sıcak tavada kızart, sonra sosa ekle.
  5. Kremayı ekle, 10 dk kısık ateşte pişir; pirinç ve kişnişle servis et.

Çeşitlemeler ve püf noktaları

Vejetaryen versiyon. Tavuk yerine nohut ve paneer ya da tofu küpleri kullan.

Başka fikirler

Lazanya1 sa 15 dk · 4 kişilikBolonez soslu makarna45 dk · 4 kişilikParmentier kıymalı patates graten1 sa · 4 kişilikFırında bütün tavuk1 sa 30 dk · 4 kişilikKuskus1 sa 30 dk · 6 kişilikPatatesli Domuz Rosto1 sa 30 dk · 6 kişilikDomates Soslu Dana Köfte50 dk · 4 kişilikTavuklu sebzeli pilav45 dk · 4 kişilik

Özgün Ecomely tarifi.