Ecomely

Dil

Parmentier kıymalı patates graten: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: Bycro — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Günlük yemekler

Parmentier kıymalı patates graten

Ev yapımı püre ve yumuşacık kıyma, fırında gratine.

  • 1 sa
  • 4 kişilik
  • Orta
  • Orta
  • Fransız

Yaptın mı? Tarifi puanla

Favorilere kaydetAlışveriş listeme ekle

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Canın nasıl isterse

Yanına

Besin değerleri

571 kcal porsiyon başına

Protein
32,6 g
Karbonhidrat
45,3 g
Şekerler
5,7 g
Yağ
27,3 g
Doymuş yağ
13,4 g
Lif
4,9 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Patatesleri tuzlu suda haşla, sıcak süt ve tereyağıyla ez.
  2. Soğanı, sonra kıymayı kavur, baharatlarını ekle.
  3. Kıymayı kabın dibine yay, üzerine püreyi koy, istersen rendelenmiş peynir ekle.
  4. 200 °C fırında 20 dakika pişir.

Çeşitlemeler ve püf noktaları

Ördekli. Kıymanın yerine didiklenmiş konfit ördek budu kullan.

Başka fikirler

Lazanya1 sa 15 dk · 4 kişilikFırında bütün tavuk1 sa 30 dk · 4 kişilikPatatesli Domuz Rosto1 sa 30 dk · 6 kişilikTavuklu enchilada45 dk · 4 kişilikShepherd’s pie1 sa 10 dk · 6 kişilikEtli Ekmek (meatloaf)1 sa 15 dk · 6 kişilikTepsi usulü fırında tavuk ve sebzeler1 sa · 4 kişilikBolonez soslu makarna45 dk · 4 kişilik

Özgün Ecomely tarifi.