Ecomely

Dil

Royal Kuskus: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: Lmmima — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Et yemekleri

Royal Kuskus

Bayram kuskusu: kuzu, tavuk, merguez sosis, sebze ve nohut.

  • 2 sa 10 dk
  • 8 kişilik
  • Orta
  • Daha pahalı
  • Mağrip

Yaptın mı? Tarifi puanla

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Besin değerleri

927 kcal porsiyon başına

Protein
58 g
Karbonhidrat
65 g
Şekerler
10,6 g
Yağ
45,8 g
Doymuş yağ
15,3 g
Lif
9,2 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Kuzuyu, tavuğu ve soğanı baharatlar ve salçayla kızart, üzerini suyla kapla; 45 dk pişir.
  2. Havuç ve şalgamı ekleyip 20 dk pişir, ardından kabak ve nohutu ekleyip 20 dk daha pişir.
  3. Merguez sosisleri ızgarada pişir ve kuskusu hazırla.
  4. Kuskusu, etleri, sebzeleri, et suyunu ve harissayı birlikte servis et.

Başka fikirler

Özgün Ecomely tarifi.