Ecomely

Dil

Tavuklu Tay Yeşil Körisi: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: Takeaway — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Et yemekleri

Tavuklu Tay Yeşil Körisi

Hindistan cevizi sütü, yeşil köri ezmesi, fesleğen: 25 dakikada hazır, aromatik bir köri.

  • 25 dk
  • 4 kişilik
  • Kolay
  • Orta
  • Tayland

Yaptın mı? Tarifi puanla

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Yanına

Besin değerleri

390 kcal porsiyon başına

Protein
32,9 g
Karbonhidrat
8 g
Şekerler
5,6 g
Yağ
24,1 g
Doymuş yağ
17,5 g
Lif
2,6 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Köri ezmesini yağda 1 dk kavur.
  2. Hindistan cevizi sütünün yarısını ekle ve yağ yüzeye çıkana kadar hafif kaynat.
  3. İnce dilimlenmiş tavuğu ekle, 5 dk pişir; sonra sebzeleri ve kalan hindistan cevizi sütünü ekle.
  4. 8 dk kısık ateşte pişir, nuoc-mâm ve şekerle tatlandır, fesleğen ve misket limonuyla bitir.

Başka fikirler

Özgün Ecomely tarifi.