
Et yemekleri
Tavuklu Tay Yeşil Körisi
Hindistan cevizi sütü, yeşil köri ezmesi, fesleğen: 25 dakikada hazır, aromatik bir köri.
Malzemeler
Malzemeler
Baharatlar & çeşniler
Yanına
Besin değerleri
390 kcal porsiyon başına
- Protein
- 32,9 g
- Karbonhidrat
- 8 g
- Şekerler
- 5,6 g
- Yağ
- 24,1 g
- Doymuş yağ
- 17,5 g
- Lif
- 2,6 g
Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.
Hazırlanışı
- Köri ezmesini yağda 1 dk kavur.
- Hindistan cevizi sütünün yarısını ekle ve yağ yüzeye çıkana kadar hafif kaynat.
- İnce dilimlenmiş tavuğu ekle, 5 dk pişir; sonra sebzeleri ve kalan hindistan cevizi sütünü ekle.
- 8 dk kısık ateşte pişir, nuoc-mâm ve şekerle tatlandır, fesleğen ve misket limonuyla bitir.
Başka fikirler
Özgün Ecomely tarifi.

İtalyan
Meksika
Amerikan
Fransız
Burgonya
Tex-Mex