Ecomely

Dil

Dal makhani: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: Radhikamprabhu82 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vejetaryen

Dal makhani

Siyah mercimek ve kırmızı fasulyenin tereyağı ve krema ile uzun uzun pişirilmesi.

  • 2 sa 15 dk
  • 6 kişilik
  • Orta
  • Ekonomik
  • Hint

Yaptın mı? Tarifi puanla

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Yanına

Besin değerleri

331 kcal porsiyon başına

Protein
13,6 g
Karbonhidrat
25,3 g
Şekerler
4,3 g
Yağ
17,3 g
Doymuş yağ
11 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Mercimek ve fasulyeyi bir gece ıslat, 1 saat haşla.
  2. Soğan, sarımsak, zencefil ve baharatları tereyağında kavur, domatesleri ekle.
  3. Baklagilleri ekle, hafifçe ezerek 45 dakika kısık ateşte pişir.
  4. Krema ve bir parça tereyağı ile bitir.

Başka fikirler

Özgün Ecomely tarifi.