Ecomely

Dil

Humus: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: Popo le Chien — CC0, Wikimedia Commons

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Yanına

Besin değerleri

172 kcal porsiyon başına

Protein
4 g
Karbonhidrat
7,8 g
Şekerler
0,4 g
Yağ
12,9 g
Doymuş yağ
1,9 g
Lif
2,8 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Süzdüğün nohutları tahin, limon, sarımsak, kimyon ve 3 yemek kaşığı suyla birlikte blenderdan geçir.
  2. Pürüzsüz olana kadar zeytinyağını ince bir akıntı halinde ekle.
  3. Üzerine biraz zeytinyağı gezdirip paprika serperek servis et.

Başka fikirler

Özgün Ecomely tarifi.