
Et yemekleri
Hünkâr beğendi
Közlenmiş patlıcan ve peynirli püre üzerinde domatesli kuzu yahnisi.
Malzemeler
Malzemeler
Baharatlar & çeşniler
Besin değerleri
458 kcal porsiyon başına
- Protein
- 41 g
- Karbonhidrat
- 17,8 g
- Şekerler
- 12 g
- Yağ
- 22,9 g
- Doymuş yağ
- 11,9 g
- Lif
- 7,6 g
Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.
Hazırlanışı
- Kuzu etini soğan, sarımsak, domates ve kekikle 1 saat kısık ateşte pişir.
- Patlıcanları bütün olarak közle, etlerini ayır.
- Beşamel sos yap, patlıcanı ve peyniri ekle.
- Yahniyi pürenin üzerine servis et.
Başka fikirler
Özgün Ecomely tarifi.

Fransız
Savoie
Savoie
Amerikan
Tex-Mex
Fransız
Mağrip
İspanyol