Ecomely

Dil

Koşari: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: Dina Said — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vejetaryen

Koşari

Mısır sokak lezzeti: pirinç, mercimek, makarna, nohut, sirkeli domates sosu ve kızarmış soğan.

  • 1 sa 10 dk
  • 6 kişilik
  • Orta
  • Ekonomik
  • Mısır

Yaptın mı? Tarifi puanla

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Besin değerleri

616 kcal porsiyon başına

Protein
21,6 g
Karbonhidrat
82,2 g
Şekerler
7,6 g
Yağ
19,1 g
Doymuş yağ
2,3 g
Lif
13,2 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. İnce dilimlenmiş soğanları kahverengi ve çıtır olana kadar kızart.
  2. Mercimeği, pirinci ve makarnayı ayrı ayrı pişir.
  3. Sos hazırla: domates sosu, sarımsak, kimyon, pul biber ve sirke.
  4. Pirinç, mercimek, makarna, nohut, sos ve soğanı üst üste diz.

Başka fikirler

Özgün Ecomely tarifi.