Ecomely

Dil

Ev yapımı mayonez: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: Cullen328 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Soslar & temel tarifler

Ev yapımı mayonez

Her şey oda sıcaklığındaysa mutlaka kıvam alır.

  • 10 dk
  • 4 kişilik
  • Orta
  • Ekonomik
  • Fransız

Yaptın mı? Tarifi puanla

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Besin değerleri

68 kcal porsiyon başına

Protein
0,9 g
Karbonhidrat
0,1 g
Şekerler
0 g
Yağ
7,1 g
Doymuş yağ
1 g
Lif
0 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Yumurta sarısını ve hardalı karıştır.
  2. Yağı ince bir akıntı halinde, durmadan çırparak ekle.
  3. Sirkeyi, tuzu ve karabiberi ekle.

Başka fikirler

Özgün Ecomely tarifi.