Temsilî fotoğraf: Véronique PAGNIER — Public domain, Wikimedia Commons

İkindi & pastacılık

Marsilya Navette Bisküvileri

Portakal çiçeği kokulu, kayık şeklinde bisküviler; Saint-Victor'da Şamdan Bayramı'nda satın alınır.

40 dk
10 kişilik
Orta
Ekonomik
Provence

Yaptın mı? Tarifi puanla

Favorilere kaydet Alışveriş listeme ekle

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

1 Limon kabuğu rendesi
1 tutam Tuz

Besin değerleri

318 kcal porsiyon başına

Protein: 8,4 g
Karbonhidrat: 53,9 g
Şekerler: 20,8 g
Yağ: 6,9 g
Lif: 1,8 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

Un, şeker, tuz ve kabuk rendesini karıştır, sonra yumurtaları, eritilmiş tereyağını ve portakal çiçeği suyunu ekle.
Sıkı ve pürüzsüz bir hamur olana kadar yoğur; 1 saat dinlendir.
2 cm kalınlığında rulolar yap, 8 cm'lik parçalar kes, uçlarını kayık şeklinde sıkıştır; üstünü bıçakla yar.
Yumurta sarısı sür ve 180 °C'de 20 dk pişir.

Başka fikirler

Far breton (Bretanya erikli tatlısı)1 sa 05 dk · 8 kişilik · ekonomik Limonlu Kek1 sa · 8 kişilik · ekonomik Yoğurtlu Kek45 dk · 8 kişilik · ekonomik Beze Kaplı Limonlu Tart1 sa 10 dk · 8 kişilik · ekonomik Madlen25 dk · 24 kişilik · ekonomik Muzlu kek (banana bread)1 sa 05 dk · 8 kişilik · ekonomik Yaban mersinli muffin37 dk · 12 kişilik · ekonomik Ev Yapımı Örgülü Brioche1 sa · 8 kişilik · ekonomik

Özgün Ecomely tarifi.