Yoğurmadan Güveçte Ekmek

Temsilî fotoğraf: Kbedell — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Soslar & temel tarifler

Yoğurmadan Güveçte Ekmek

Çıtır kabuk ve gözenekli iç, yoğurmaya gerek yok: işi gece yapıyor.

55 dk
8 kişilik
Orta
Ekonomik

Yaptın mı? Tarifi puanla

Favorilere kaydet Alışveriş listeme ekle

Malzemeler

Malzemeler

500 g Un
37 cl Ilık su
3 g Kuru ekmek mayası

Baharatlar & çeşniler

10 g Tuz

Besin değerleri

218 kcal porsiyon başına

Protein: 8,7 g
Karbonhidrat: 42,3 g
Şekerler: 0,9 g
Yağ: 0,6 g
Lif: 2,3 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

Her şeyi kabaca karıştır, üzerini kapat ve oda sıcaklığında 12 ila 18 saat beklet.
Unlanmış tezgâhta top haline getir, 1 saat dinlendir.
Dökme demir bir güveci 240 °C'de önceden ısıt, ekmeği koy, kapağını kapat ve 30 dakika pişir.
Kapağı aç ve 15 dakika daha pişir.

Başka fikirler

Muzlu kek (banana bread)1 sa 05 dk · 8 kişilik · ekonomik Yaban mersinli muffin37 dk · 12 kişilik · ekonomik Ev Yapımı Örgülü Brioche1 sa · 8 kişilik · ekonomik Tarçınlı Rulo55 dk · 8 kişilik · ekonomik Ev yapımı sütlü ekmek40 dk · 8 kişilik · ekonomik Biberiyeli Focaccia45 dk · 8 kişilik · ekonomik Baharatlı Bal Keki1 sa 05 dk · 10 kişilik · ekonomik Ev Yapımı Kruvasan1 sa 50 dk · 12 kişilik · ekonomik