Ecomely

Dil

Tavuklu pastilla: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: Krista — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Et yemekleri

Tavuklu pastilla

Tavuk, badem ve tarçınlı tatlı-tuzlu milföy böreği, üzerine pudra şekeri serpilir.

  • 1 sa 40 dk
  • 8 kişilik
  • Zahmetli
  • Orta
  • Fas

Yaptın mı? Tarifi puanla

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Besin değerleri

475 kcal porsiyon başına

Protein
24,3 g
Karbonhidrat
16,8 g
Yağ
33,5 g
Doymuş yağ
10,7 g
Lif
3,7 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Tavuğu soğan, baharat ve otlarla kapağı kapalı 45 dakika pişir; didikle.
  2. Sosu kıvamlanana kadar kaynat ve çırpılmış yumurtaları ekleyip pıhtılaşana kadar pişir.
  3. Kızarmış bademleri şeker ve tarçınla birlikte ince kıy.
  4. Tereyağı sürülmüş yufkalarla kalıba katman katman diz, 180 °C'de 25 dakika pişir; pudra şekeri ve tarçınla süsle.

Başka fikirler

Özgün Ecomely tarifi.